Май 2019

Входной контроль и прослеживаемость Входной контроль и прослеживаемость обеспечивает алгоритм количественно-качественного учета (ККУ). Любое программное обеспечение (ПО) способно выполнить данную задачу, главное в этом не сама задача, а функционал (операции) выполняемый сотрудниками на местах в целях обеспечения пищевой безопасности. Требования, предъявляемые к предприятиям, отражены в стандарте ХАССП. Интеграцию стандарта ХАССПчитать полностью

Выявление и устранение потерь Основа экономической безопасности Предприятия – выявление и устранение потерь (скрытых и явных). Базовые предпосылки достижения эффективности – создание прозрачной структуры линейных операций, когда физическое выполнение операций не выходит за рамки созданной блок-схемы, а автоматизированная система учета контролирует этот процесс и предотвращает риски отката назад. Компания «Бизнесчитать полностью